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回轉小火鍋設備使用時出現的問題及解決方法

作者: 樂順發餐飲設備 發布日期: 2020-11-04 15:13:56
信息摘要:
1、回轉小火鍋設備突然停轉。解決方法:查看下電源開關有沒有跳閘,如果沒跳閘就不要亂動,先把總電源開關關掉,打開電機的柜子,看看電機有沒有燒,有沒有燒糊的味道,然后馬上聯系專業
1、回轉小火鍋設備突然停轉。解決方法:查看下電源開關有沒有跳閘,如果沒跳閘就不要亂動,先把總電源開關關掉,打開電機的柜子,看看電機有沒有燒,有沒有燒糊的味道,然后馬上聯系專業售后人員解決。
       2、旋轉小火鍋設備荷葉片讓客戶摳出來或掉下來。解決方法:斷掉電源,把掉下來的荷葉片輕輕的放在鏈條的卡槽內,輕輕按進去就可以了。
       3、回轉火鍋設備轉速突然加快或變慢。解決辦法:按下變頻器的停止開關,重新打開就可以了。
       回小轉火鍋用現代的餐飲設備開創新型餐飲模式。
       回轉火鍋使用全自動旋轉火鍋設備傳送食材,特點是時尚、衛生、快捷和營養全面,不用等很長時間,根據不同人群的需求就可以是快餐也可以是慢慢享受的美食。
       回轉火鍋是中國傳統火鍋借鑒日式回轉壽司的一種新型餐飲方式。和回轉壽司差不多,把火鍋食材放在碗里擺在回轉小火鍋設備運輸帶上,運輸帶圍著餐廳的座位回轉,顧客可以自己選擇不同的食材。
       付款大多是按位收費,顧客也可以另付費選擇特殊食材,回轉火鍋的運輸帶上除了火鍋食材之外,還有其他小吃、水果、甜點、湯底等。
       最主要是不需要大廚,管理起來也比較便捷,自動化回轉火鍋設備傳送食材,就可以確保菜品新鮮衛生又省去人力傳菜,可以更好的省掉人力成本,提高顧客滿意度,加大經營利潤。
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